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热消息:苋菜的吃法和做法大全(苋菜的吃法和做法)

2023-06-05 02:06:19 来源:互联网


(资料图)

导读

1、苋菜可以作为凉拌苋菜、冬苋菜饼、腐乳冬苋菜等食用。

2、做冬苋菜饼,要先把冬苋菜洗干净切成细粉,然后加入少量葱花,再加入面粉。这时候注意不要往面粉里加水,用筷子搅拌均匀。

3、平锅放油,烧热,锅里放适量面糊,摊成饼,然后中火煎。煎至两面金黄后,取出切块,即可直接食用。

4、苋菜,又名香清苋菜、红苋菜、红苋菜、米苋菜等。是苋科黍属植物,茎和叶都很嫩。它原产于中国,在长江流域广泛栽培。因其抗逆性强、易生长、耐热、耐旱、耐湿、病虫害少,是夏季流行的主要绿叶蔬菜之一。

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